关于农产品质量安全监管现状及对策探讨

作者:潘宁 张赛时间:2020-12-02 10:00:01  来源:视界观  阅读次数:58次 ]

【作者简介】潘宁(出生1978年7月22),女,汉族,江苏省建湖县,本科,农艺师,研究方向农产品监管。

关于农产品质量安全监管现状及对策探讨

潘宁  张赛

建湖县农产品质量安全监督管理站,江苏,盐 224700

摘要:随着人民生活水平的不断提高,农产品质量安全问题成为当下人们关注的热点问题,因为它不仅事关民生福祉,更是与乡村振兴战略的顺利实施息息相关。农产品质量安全监管在现阶段面临更高要求,尤其是在现代化农业发展背景下,传统的农产品质量安全监管模式很难表现出良好的作用效果,由此带来了较为严重的隐患威胁,需要予以不断完善改进。本文以农产品质量安全监管作为研究对象,首先结合现状分析了常见的主要问题,然后又探讨了优化对策,以供参考。

关键词:农产品;质量安全监管;现状;对策

在现阶段我国农产品质量安全监管工作开展中,其重要性越来越突出,人们对于食品安全的关注度也越来越高,这也就必然需要对监管模式予以不断完善,以便形成较为理想的优化保障效果。因为目前我国农产品类型越来越丰富,涉及到的农产品质量安全监管要求也越来越高,如此也就必然需要重点围绕着各类问题和隐患进行及时处理,逐步完善监管机制,提高农产品质量安全,更好地造福人类。

一、农产品质量安全监管现状分析

(一)农产品质量安全检测不全面

对于农产品质量安全监管工作的开展而言,农产品检测工作是比较关键的一环,也是做好监管工作的重要依据,如果农产品质量安全检测不够全面,存在较为明显的漏洞问题,势必会影响到后续监管效果,由此带来的威胁问题不容忽视。当前我国农产品质量安全检测水平虽然确实取得了明显进步,相关检测仪器以及技术手段都得到了创新优化,能够切实保障农产品检测准确度,但是在检测全面度方面却存在明显问题,难以针对所有农产品进行有效检测和分析,进而也就容易导致一些劣质农产品流入市场,产生不良效果。该问题的出现主要和农产品质量安全检测机制不健全有关,没有能够制定相匹配的制度,对于农产品的抽检模式没有进行细化,进而也就造成农产品质量安全检测存在一定程度的混乱现象,难以发挥出较为理想的监管辅助作用。

(二)农产品质量安全监管不系统

在农产品质量安全监管工作开展中,整体水平的提升虽然发挥出了一定的监督管控效果,但是依然存在明显的不系统问题,难以针对农产品进行全方位监管,优化控制作用受损。比如当前农产品质量安全监管忽视了农产品的全过程把关,没有能够将监管工作延伸到农产品生产全过程,尤其是在最初的种植环节,往往缺乏足够的关注度,进而也就容易导致种植方面出现了较为严重的隐患,进而遗留到后续农产品生产环节中。即使在后续农产品生产完成后能够准确识别其中存在的风险问题,也很难形成良好溯源管控效果,同时还会带来严重的经济损失,监管效果受到严重干扰。

(三)监管模式滞后

在当前农产品质量安全监管工作开展中,往往还存在着监管模式的滞后性问题,相应监管工作难以适应于现代化农业发展趋势,对于“互联网+”农业的发展同样也无法有效适应,最终必然也就容易产生不良影响,难以将农产品质量安全监管价值发挥到最大。比如在具体监管工作开展中,往往依然对于监管人员依赖性较高,没有能够充分关注于先进技术和系统的运用,如此也就必然会干扰监管效率和准确度。

二、农产品质量安全监管优化对策

(一)优化农产品质量安全检测

农产品质量安全监管工作往往需要重点关注于检测环节,要求能够针对农产品质量安全检测工作予以高度关注,能够逐步完善检测机制和流程,确保所有农产品都能够接受合规检测分析,避免任何未经检测的产品流入市场。基于农产品质量安全检测工作的开展而言,往往需要首先明确具体检测目标和要求,根据不同农产品种类确定较为适宜的检测方法和要求,形成更为全面的随机检测机制,避免出现遗漏问题。

(二)落实全过程监管

在农产品质量安全监管工作开展中,往往还需要促使其表现出良好的全过程特点,要求相关工作人员能够关注于农产品生产的各个环节,从最终的种植阶段入手,到后续生产加工以及包装,都需要进行严格监管,以便形成较为全面的管控效果,避免任何一个环节出现隐患问题。在全过程监管中,往往还需要形成信息资料的全面管理,要求能够促使相关信息资料更为系统,便于从源头到最终环节进行协调监管,以便及时发现各类问题。

(三)创新监管方法

未来农产品质量安全监管工作还需要从方式方法入手进行优化,尽可能促使监管方法更为高效可靠,符合现代化农业发展诉求。在监管方法的创新中,首先应该注重积极引入信息化管理模式,逐步完善信息化农产品质量安全监管体系,从软、硬件以及资金入手进行优化配置,逐步淘汰传统滞后的农产品质量安全监管手段,促使这些新方法能够具备更强辅助作用。当然,针对新型监管模式的应用还需要注重人员培训,要求人员具备良好的胜任力。

三、结

总而言之,在当前我国农产品质量安全监管工作开展中,为了更好优化工作成效,往往需要重点分析现阶段存在的各类问题,以此为着眼点,不断创新完善农产品质量安全监管机制,保障各项工作开展更为高效可靠,切实解决以往监管隐患问题。

参考文献:

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[2]郑霞娟,牛景景.提高农产品安全监管质量的有效策略研究[J].农家参谋,2020(13):5.

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[4]朱良勇.天水市农产品质量安全监管工作现状及发展对策[J].甘肃农业.2020(4)

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